Salary: Negotiation

Location: Almaz International Cuisine & Convention Center

Application deadline: 30/04 — 30/04/2025

Share for Friends:

Facebook Google

Job Description

Mô tả Công việc:

  • Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào của các bếp.
  • Kiểm soát các yêu cầu mua hàng, đăt hàng đản bảo việc nhập/ xuất thực phẩm theo định mức tồn kho và chất lượng theo quy định.
  • Kiểm soát chất lượng, hình thức trang trí các món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
  • Xác suất kiểm soát việc tuân thủ thực đơn, recipe.
  • Triển khai các hoạt động hệ thống hóa và chuẩn hóa các hoạt động của bếp và nhà hàng trên toàn hệ thống.
  • Kiểm soát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000).
  • Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn.
  • Phối hợp với quản lý nhà hàng xử lý các vấn đề liên quan tới khách hàng khi có yêu cầu.

Yêu cầu Công việc:

  • Tốt nghiệp trung cấp/ cao đẳng trở lên;
  • Kinh nghiệm vị trí tương đương tại các Khách sạn 5* hoặc các Nhà hàng 5* chuyên các món Hoa;
  • Nhanh nhẹn, chăm chỉ, cầu tiến;
  • Khả năng quản lý nhân viên.

Thông tin khác:

  • Địa điểm làm việc: Almaz Convention Center Hà Nội - Đường Hoa Lan, Phường Phúc Lợi, Quận Long Biên, Hà Nội
  • Lương thưởng và các chế độ đãi ngộ hấp dẫn.
  • Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn
  • Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool,...
  • Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
  • Cơ hội làm việc & đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp.
  • Cơ hội thăng tiến trong công việc.

Application form

Full Name *
Email Address *
Phone Number *
Your Resume *
To attach your Resume, click here to upload from your Computer.
Security code *

Submit