NHIỆM VỤ: 

A. Công việc đặc thù: 

• Chuẩn bị, bổ sung hàng hóa, dụng cụ, trang thiết bị quầy pha chế theo quy định
• Pha chế, phục vụ đồ uống theo công thức chuẩn và theo yêu cầu đặc biệt của khách.
• Thực hiện duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
• Tiếp nhận thông tin yêu cầu từ phía khách hàng và báo cáo lại quản lý nhà hàng

 B. Quản trị hệ thống và Điều hành nội bộ

• Thực hiện kế hoạch hành động đã được duyệt và hoàn thành báo cáo theo quy định.
• Thực hiện kế hoạch đào tạo để nâng cao tay nghề, nắm vững các tiêu chuẩn, quy định quy trình của bộ phận.
• Tuân thủ việc thực hiện Quy định Quy chế của Công ty, các tiêu chuẩn dịch vụ thương hiệu, hệ thống các Quy trình, hướng dẫn trong công việc.
• Phát hiện và báo cáo kịp thời các nguy cơ rủi ro trong công việc và đề xuất hướng xử lý với cấp trên.