MÔ TẢ CÔNG VIỆC

• Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp;
• Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu;
• Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý;
• Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày;
• Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn;
• Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu;
• Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000);
• Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm;
• Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn;
• Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu;
• Tuân thủ theo thực đơn, recipe.

YÊU CẦU CÔNG VIỆC

• Tốt nghiệp THCS trở lên + Chứng chỉ chuyên ngành bếp (nếu có);
• Nam Nữ từ đủ 18 tuổi;
• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm liên quan.

QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, đẳng cấp;
• Cơ hội được đào tạo & phát triển sự nghiệp;
• Thu nhập & chế độ đãi ngộ cực kỳ cạnh tranh;
• Mức lương hấp dẫn (tùy thuôc vào năng lực và kinh nghiệm làm việc);
• Đóng đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe PVI;
• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ của tập đoàn Vingroup. Được vui chơi thỏa thích tại VinWonders, Vinpearl Safari;
• Được khám bệnh định kì miễn phí hàng năm tại bệnh viên đa khoa Quốc tế VinMec;
• Và rất nhiều ưu đãi khác sẽ được trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Gửi CV về email: v.giangnh73@vinpearl.com
• Liên hệ SĐT/ Zalo: 0833 377 866 - Ms. Giang
• Địa chỉ: Vinpearl Hotel Bắc Ninh - Đường Trần Hưng Đạo - TP. Bắc Ninh